常日的午後列隊人潮比力少，之前假日來排了很久啊！貼心提示：若是不想要假日列隊排這麽久的話，宜蘭礁溪一開店就來買喔。

宜蘭蘇澳冷泉宜蘭縣來礁溪泡溫泉之外，當然不克不及錯過列隊美食小吃「柯氏蔥油餅」，持續幾年都是宜蘭蔥油餅保舉前幾名，每次顛末都能看到郵局前長長的列隊人潮，全都是沖著柯氏蔥油餅而來。

礁溪柯氏蔥油餅│餐點引見： 柯氏蔥油餅只要分加蛋跟不加蛋兩種。不加蛋30、加蛋35。（我歸去看2013年分享過的食記，發覺5年來曾經各漲了10元了）！

柯氏蔥油餅的外皮吃起來微酥又帶點Q彈的口感，加上三星蔥的噴鼻味，實的是好好吃唷！桃桃貼心提示：趁熱享用，冷掉的話會比力清淡些。旁大排長龍都是爲了這一家？宜蘭礁溪

宜蘭由于有三星蔥而變成了蔥油餅美食之都，蔥油餅名店百家爭鳴，此中像是柯氏蔥油餅、阿婆蔥油餅、義豐蔥油餅、頭城阿公蔥油餅、阿伯炸蛋蔥油餅等等…吃都吃不完？

礁溪柯氏蔥油餅│餐後，柯氏蔥油餅點餐流程SOP：1。正在列隊時，夥計就會先提早依序扣問你要點什麽和數量？2。比及輪到你時再奉告一次點餐內容+付錢；3。自行塗抹醬料，加好後夥計會幫你拆入紙袋；4。享用甘旨蔥油餅！

他們家的蔥油餅其實比力算是用炸的，淺油半煎，宜蘭美食：礁溪柯氏蔥油餅礁溪郵局因而餅皮會炸得澎澎厚厚的，外酥內Q，加蛋幾多能夠中和一些清淡感，因而我也是保舉點加蛋。但仍是買完後現場趁熱吃，冷掉之後必然會顯得清淡就不甘旨啰！

醬料要本人加，加好醬料後辦事人員會再放進紙袋裏。宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡醬料有蒜蓉醬油、辣椒醬、甜辣醬，按照本人的愛好添加，這點我感覺還不錯。但加醬料時動做要快一點，我們買了兩份，三種醬料都各刷了一些，但過程中一曲被敦促，感受不是很好。

柯氏蔥油餅特色分享：面團都是現擀現煎；大大都人都是選擇加蛋，加蛋的話蔥是灑正在蛋裏面，餅皮本身並沒有加蔥；不加蛋的話餅皮裏才會揉入蔥。當然你也能選擇不加蔥。

這回放置宜蘭一日逛，行程中放置來礁溪的蔥澡澡堂泡湯，當然也不克不及錯過礁溪蔥油餅傍邊最出名的「柯氏蔥油餅」，還記得前次來買步隊排到了郵局門口，實正在是很誇張啊！！！此次常日來就輕松不少，但仍是有小排了一下，趕緊來跟大師分享吧！